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バレンタインデーに作りたい♡
ホワイトチョコレートスープ
2月14日(日)は、待ちに待ったバレンタインデー。
今回は、フードコーディネーター／お菓子・料理研究家の
森崎繭香（まゆか）さんに、スイーツスープを考案いただきました♪
大切なあの人へ、とろけるような甘〜いスープを作ってみませんか。
＜材料＞（約2人分）
・板チョコ（ホワイト） 2枚（90g）
・牛乳 350ml
・いちご 適量
・板チョコ（ミルク） 適量
＜下準備＞
・いちごは薄くスライスしておく。
・ 板チョコ（ミルク）はピーラーで削っておく。
＜作り方＞
①チョコレートを手で細かく割り、耐熱容器に入れる。
②牛乳を注ぎ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
③器に盛り、いちごと削ったミルクチョコレートを飾って完成。
☞ポイント
★②の際、溶け残りがあれば様子を見ながら追加で加熱する。
★スープにいちごが沈まないように、下準備の際
２〜３mm幅に薄くカットする。
＼予告！／
次回は、「ホワイトチョコレートスープ」を使った、
朝食にぴったりのアレンジレシピをご紹介！
1月20日(水)のアップをお楽しみに。
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