前にも書きましたが、農家さんの取材(もちろんスープに関すること!)をしていまして、
ついに先日、収穫におじゃまさせていただきました。
あんなに小さかった苗が、いざ実となって現れたときには感慨深いものがありました。
今年は大きな被害もなく、順調に育ってくれたとのことです。
葉っぱも青々としたブロッコリー。やっぱり、採れたては色も違いますね♪
一番大変だったのが大根!ぐりぐりとせずに、真っ直ぐに抜く。
大きい大根だと本当に抜くのが大変で、途中でギブアップ、、。
農家さんにヘルプしてしまいました(情けない)。
折ってはいけない、きれいに抜かなくちゃという気持ちもありました(←言い訳)。
そんなこんなで、なんとか収穫を終え、、この野菜を使って料理撮影へと入っていきます!
ちなみに、オレンジ白菜と里芋をいただいたのですが、とーーっても甘くてびっくりしました。里芋はふだんそんなに食べたい私ですが、しばし里芋料理を楽しみたいと思います。
自然のめぐみ、大地の存在。本当に感謝です。
こちらの全貌は、来年になってしまいますがお楽しみに♪
早朝からの収穫は、とっても気持ちよく、清々しく畑を後にしました。
最後に。
これはブロッコリーにナイフを入れているシーン。真剣ですねぇ。えいやこら!
soupn.スタッフ umico
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