シャンプーのCMのような美髪をきらめかせながら、盛りつけをしてくださっているのが、おしゃれしぴ料理研究家のYUKAさん♡
毎回、映える盛りつけやコーディネートをしてくださっています。
とにかくいつも、器やお花のセレクトがおしゃれで、この撮影で「おしゃれ〜！」って何回言うんだよ！と自分でつっこみたくなるぐらい、言ってます。
この日のスープは、旅行に行きたくてもなかなか行けない！という、この鬱憤を吹き飛ばしてくれるような異国のスープをYUKAさん流にアレンジ。YUKAさん自身も以前旅行で訪れていた際いただいたスープで、とても美味しいらしいのです。それを、さらに美味しくおしゃれにしたのが、今回８月にご紹介するスープ。完成した後に試食させていただきましたが、スープに旨味が染み出していて、なんとも優しい味わい。YUKAさんのスープも絶品ですが、現地のスープもいつかは食べたみたい！とそう強く心に思った一品でした。
レシピの公開は、8/8(土)です♪
さて、どこの国のスープだと思いますか？夏休み本当はここに行きたかった！という人もきっと大勢いるはず。
スープを作るのにちょっと時間はかかるかもしれませんが、お盆休みなど時間がある時にぜひ作ってほしいです。
YUKAさんのInstagramもとってもおしゃれなので、ぜひのぞいてみてくださいね〜。
soupn.編集スタッフ Yukiii
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