今月の九州・沖縄特集、読んでいただいていますでしょうか。
世界のスープも多いですが、日本の郷土料理の汁物だって、意外と知らないかもしれませんが、結構あるんですよ!
さて、私katsuはなんとこのGW前半戦で、7年ぶりの沖縄旅行へ行ってきました✈️
今回は夫と娘・息子、そして義両親の6名!なんと、飛行機が初めてのお義父さんはドキドキ。でも行きの飛行機では窓からは羽の部分しか見えなかったようで、ちょっと残念そうでした😅(帰りは夕暮れでいい景色だったと喜んでおりました)
そして、子供たちも実ははじめて!どうなるかなぁ、暴れたりしないかなぁなんて思っていたのですが、息子2歳がイヤイヤ期ということもあり、大暴れで大変でした・・前の座席の人、本当に本当にごめんなさい・・💦
7年前はよく夫と年1で沖縄や離島に行っていたのですが、今回は大荷物。笑
義両親は、沖縄が今回がはじめてということで、「沖縄って、アメリカっていうイメージしかないんだよな〜」とお義父さん。
子供の頃に、日本に返還された記憶があるようで、これも歴史だなぁと思いながら聞いていました。
1日目は、沖縄といえば、ソーキそば!ということで早速食べに行きました。
うんうん、これこれ!沖縄って感じ!!骨つきのお肉ですが、柔らかくて美味しいんです😍
ちなみに、お土産コーナーで見つけたのが、こちら!
これいいなぁなんて思いつつ、買おうかと思ったですが、ちょっと重くて断念して
帰りました・・笑
家でも沖縄を味わえるのはいいですよね〜、ちなみに、soupn.filmでもソーキ汁を作っていますので、ぜひぜひ試してみてください!材料はシンプルです、全部スーパーで揃います!
あとは、沖縄といえば、島らっきょうに海ぶどうですよね!島らっきょうは、絶対に現地で食べた方が“美味しい”に1票なのですが、今回お土産で購入したものがお店と一緒の味で
めちゃくちゃ美味しかったです😋
そして、今回、北谷町(ちゃたん)に泊まったのですが、近くにアメリカンビレッジという大型の商業施設のようなテーマパークのような・・とにかく外観が色鮮やかで、私は夜ご飯を食べに行ったので昼間の様子はわかりませんが、2歳の息子曰く、「ディズニーランドみたいだねぇ!!」と言っていました。笑
息子のディズニーランドというのはこの一画を見て、思ったようです・・確かにディズニーっぽいですね・・なんなら娘はミッキーのポシェットを持っているので、これだけ見たら舞浜かと思うかもしれませんが、ここはちゃんと沖縄県でございます。笑
おしゃれカフェにも行きたかったし、ソーキそばのおしゃれなお店も行きたかったのですが、(https://www.instagram.com/stand_eibun)
今回は見送りました・・・😂
でも、旅はいいものですね。沖縄タイムを満喫した2泊3日でした!
子供たちも大きくなって来たので、年1の沖縄復活したいなぁと思っています。
スタッフ katsu
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