9月26日ひと皿でごちそうになる お肉&お魚SOUPみなさんは、お肉とお魚、どちらがお好きですか? 今回は、お肉とお魚のスープ料理を大大大特集します! 最後は、お肉とお魚の両方が楽しめるスープも登場。 本特集で一番知りたかったことをsoupn.が大調査しました! 『結局のところお肉とお魚、どちらがお好き?』...
9月9日【スープ往復書簡】秋の訪れを楽しむ「鮭団子とにんじんのスープ」長野県松本市に移住した金子健一さんと、山形県鶴岡市にUターンしたマツーラユタカさんからなるフードユニット 「つむぎや」 さんによる連載「スープ往復書簡」。 金子さんが住む長野県松本市から山形県鶴岡市のマツーラさんへ。山形県鶴岡市に住むマツーラさんから長野県松本市の金子さんへ...
2022年12月12日【スープ往復書簡】人が集まる冬のダイニングに!「鮭と焼きねぎの酒粕クリームスープ」長野県松本市に移住した金子健一さんと、山形県鶴岡市にUターンしたマツーラユタカさんからなるフードユニット「つむぎや」さんによる連載「スープ往復書簡」。 金子さんが住む長野県松本市から山形県鶴岡市のマツーラさんへ。山形県鶴岡市に住むマツーラさんから長野県松本市の金子さんへ旬の...