朝ごはん | soupn.（スープン.）

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4月4日

【特集】こどものためのすーぷ

こどものご飯作り、みなさんどうしていますか。いっぱい食べる時もあれば、食べムラもあり、野菜が嫌いだと言われて残してしまう・・など家庭により悩みどころはたくさんありますよね。毎日、献立に悩むお父さん・お母さん、いつも本当にお疲れさまです！...

2023年11月22日

【スープなosanpo】FARINA（ファリーナ）

日常にとけ込むようなパンとスープで至福のひとときを。東京都目黒区目黒本町、閑静な住宅街の一角にある『FARINA』（ファリーナ）。週末ともなれば、ブランチに来るご夫婦やお店の目の前にある清水池公園で遊んだ後にランチに来るファミリー、平日はママさんたちがゆっくりランチを楽...

2023年9月21日

【特集】Enjoy!Yummy!Happy! OUTDOOR SOUP

少しずつですが、秋の風を感じる今日この頃。9月は外でもスープを楽しめたら！という想いから、「OUTDOOR SOUP」特集を企画！そこで今回、テレビや雑誌などさまざまなメディアで活躍中の、キャンプ好きフードコーディネーター・インナービューティー料理研究家の國塩亜矢子さんに...

2023年9月8日

【特集】Enjoy!Yummy!Happy! OUTDOOR SOUP

2023年4月20日

【スープなosanpo】押競満寿

かわいい台湾の世界へようこそ！からだにうれしい台湾ごはん小田急線「代々木八幡駅」から徒歩約5分のところにある『押競満寿（おしくらまんじゅう）』。お店が見えてくると、思わず“かわいい”と声に出してしまいそうになるほど、看板やお店のロゴに惹かれる。...

2023年4月4日

【特集】パンと豆乳

サクラ咲く4月。入学・進級、新生活を迎える人、たくさんの人が新しいスタートを切る季節がやってきました！暖かくなり、気持ちもなんだか晴れやかになりますよね。 soupn.では、いろんな人の朝を応援する朝ごはんにぴったりな『パン』に合うスープと...

2023年4月3日

【スープ往復書簡】グッドモーニング＆グッドブレッド「ベイクドビーンズ」

長野県松本市に移住した金子健一さんと、山形県鶴岡市にUターンしたマツーラユタカさんからなるフードユニット「つむぎや」さんによる連載「スープ往復書簡」。金子さんが住む長野県松本市から山形県鶴岡市のマツーラさんへ。山形県鶴岡市に住むマツーラさんから長野県松本市の金子さんへ旬の...

2022年4月20日

【一汁一素】爽やかな朝に！あさりとミントのみそ汁

春に旬を迎えるあさり。今回は朝の目覚めにぴったりな、ミントを使ったみそ汁レシピをご紹介！包丁いらずで、朝からでも手軽に作れます。あさりは塩抜きしていないもののほうが生きているため鮮度が良く、身がプリッとして美味しくいただけます。みそ汁を一杯飲んで、爽やかな朝を迎えませんか...

2022年2月2日

[トレンド、スープ]〜細川亜衣さん〜　ハリラ・ハムダ

さまざまな国を旅しながら料理を学んできた料理家・細川亜衣さん。今回ご紹介するのは、そんな細川さんが旅をしてきた中でも何度も行きたいと思う国『モロッコ』のスープ。おうちでも手軽に作れるようひよこ豆を使ったレシピで、素材の旨みをいかすため、調味料はシンプルに。...