ハロウィン | soupn.（スープン.）

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2023年10月25日

【トレンド、スープ】〜ゆかりさん〜かぼちゃパングラタン

前回に続き、料理研究家・ゆかりさん考案の「かぼちゃハロウィンスープ」をアレンジしたレシピをご紹介します。〈前回の記事はこちらから〉→かぼちゃハロウィンスープおばけの顔が可愛らしいかぼちゃスープでしたが、今回は余ったスープを”ごはん”としてアレンジ！...

2023年10月25日

【冒険、スープ-レシピ編-】狼男アメリカン

キノ・イグルー　有坂塁さんの記事はこちらから “ハンターズムーン”のスープ〈材料〉※約4人分・ベーコン　200g ・玉ねぎ　1個・にんじん　1本・セロリ　1本・塩　小さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 ・水　500ml ・ビーツの水煮　1缶（トッピング）...

2023年10月10日

【トレンド、スープ】〜ゆかりさん〜かぼちゃハロウィンスープ

今月の特集は『HALLOWEEN SOUP』🎃 ハロウィンが近づくと街がにぎわい、なんだか気分が上がりますよね。ご家族やご友人と集まって、おうちパーティを企画されている方も多いのでは？今回は、料理研究家のゆかりさんにハロウィンにぴったりな、楽しいスープレシピを考案いた...

2023年10月10日

【冒険、スープ】満月のスープ。

【もし『狼男アメリカン』(1981) のリメイクをティム・バートンが撮ったなら？！という妄想コラム】 soupn.（スープン）読者のみなさんに『狼男アメリカン』(1981) がご紹介できること、とてもうれしく思います。...

2022年10月27日

【一汁一素】牛こま肉とモッツァレラチーズの赤ワインシチュー

フランスと言えば、「ボルドー」「ブルゴーニュ」といった、世界中のワイン愛好家が憧れる、赤ワインの銘醸地が多くある国。そこで、今回はみそと赤ワインをフュージョンさせた時短シチューのレシピを考案いただきました！赤ワインをたっぷり使い、ワインの酸味と白みその甘さとコクが好相性...

2022年4月4日

子どもと作る、甘〜いパンプキンみそスープ

初めまして☺️最近soupn.編集部に加入しました、スタッフのHiiroです！まずは簡単に自己紹介をさせていただきますと、・3歳＆1歳男児のワンオペママ・反抗期×イヤイヤ期×偏食（野菜嫌い）に疲弊中・料理は割と苦手な方...

2021年10月8日

【一汁一素】ハロウィン気分を盛り上げる♪パンプキンみそスープ

みなさんが楽しみにしているハロウィンはもうすぐ！そこで、今回はみそ×かぼちゃの素敵なスープレシピを、実践料理研究家・みそ探訪家の岩木みさきさんが考案。みそスープは甘く仕上げても、美味しくいただけます。ミキサーなどは使わない、手軽なかぼちゃスープのご紹介です。マシュマロに顔を...