3月は、進級・合格・卒業・就職といったお祝い事や、職場での歓送迎会など大勢で集まる機会が増える時期。 お店でワイワイするのもいいですが、自宅でたくさんの人を招いて周りや時間も気にせず飲んだり、食べたりするのも盛り上がりますよね♪ 今月は「Party...

今回は、前回に引き続き料理家の星野奈々子さん考案の、 「チキンガンボスープ」をアレンジしたレシピをお届け！ フライパンひとつで作れる、時短で簡単な”ワンパンパスタ”です。スープを作った翌日にいかがですか。 soupn.感情編『ハミング、スープ』の「ガンボ・チャンプルー・ヌー...

アメリカ南部の郷土料理「ガンボ」。 「ガンボ」はフランス語でオクラのことをさし、このスープはオクラでとろみをつけて、肉類や魚介類、スパイスとともに煮込んだスープです。 今回は、スープの本を多数、炊飯器レシピ本も出版されている料理家の星野奈々子さんに、炊飯器で作るスープレシピ...