トマトの旬、実は6月なのをご存知でしたか。 1年中出回っているものの、代表的な夏野菜でもあります。 トマトさえあれば、スープが美味しくなる。トマトさえあれば、料理のレパートリーも広がる。まさに、トマト最強説！soupn.では初、素材にフューチャーした特集をめいいっぱい...

6月は、今まさに旬を迎えるトマトにフューチャーした特集を公開中🍅 トマトといえば、手軽に育てられる野菜として人気ですよね！ベランダ菜園などで楽しまれてる方も多いのではないでしょうか。 実は私もトマトを育てていた年がありました✨ お気に入りのガーデンショップで苗を購入！...

今回は、6月のトマト特集「トマトなスープを召し上がれ」にあわせて、ミニトマトを使った簡単みそ汁レシピを考案いただきました！ 梅雨時期、雨の中買い物に行くのは大変なので、缶詰や乾燥野菜を有効活用してみませんか。鍋も使わず、お椀にそのまま作れるという驚きのレシピ！...

細川亜衣さんによる【旅と世界とスープ】の第4回目は、 スリランカの旅の思い出とそれにまつわる料理について、綴っていただきました。 trip.4 ★旅の記憶 もう何年も前のこと。世界中を旅をしながら写真を撮っている友人に、...

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