チーズ | soupn.（スープン.）

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11月11日

【特集】とろ〜り、とろける！CHEESE WITH SOUP

急に寒さがやってきた11月！幅広い年齢層に人気のチーズとスープで温まりませんか。soupn.ではスープだけでなく、スープを使ったアレンジレシピにもチーズを使ったものを紹介しています。お子さまと一緒に作れるレシピからフードロスを考えたレシピまでお楽しみください♪ ［...

11月11日

【一汁一素】仙台麩のオニオングラタンみそ汁

今回は11月のチーズ特集にあわせて、チーズを使ったおみそ汁レシピを考案いただきました！だんだんと寒さが増し、冬の到来を感じる頃。温かいお料理が身体に沁みて、一層美味しく感じますね。おみそ汁らしくお麩を使い、クリスマスなどにも使えるアレンジ洋風みそ汁をご紹介します。...

10月31日

【開運スープ】「今ある豊かさを味わう牡牛座満月のブランケットスープ」

朝晩が急に涼しくなり、一気に秋が深まってきましたね🍂朝は少し寒い時もあるぐらい・・今回の開運スープは「こんな風になれたらな〜」という理想も持ちつつも、今の豊かさを充分に味わってほしい！と満月が教えてくれています🌕今自分に合うものに、しっかりフォーカスしたのコラムとレ...

2022年10月27日

【一汁一素】牛こま肉とモッツァレラチーズの赤ワインシチュー

フランスと言えば、「ボルドー」「ブルゴーニュ」といった、世界中のワイン愛好家が憧れる、赤ワインの銘醸地が多くある国。そこで、今回はみそと赤ワインをフュージョンさせた時短シチューのレシピを考案いただきました！赤ワインをたっぷり使い、ワインの酸味と白みその甘さとコクが好相性...

2022年10月7日

【スープなosanpo】PEDIBUS JAMBUS(ペディビュスジャンビュス)

フランスの家庭料理を祐天寺で召し上がれ♪ 祐天寺駅から徒歩約3分にお店を構える「PEDIBUS JAMBUS（ペディビュスジャンビュス）」。学芸大学駅方面に歩いて行くと日当たりの良い道路沿いにあり、カラフルな椅子が並ぶなんとも可愛らしいお店で、入り口には黒板に手書き...

2021年12月22日

[トレンド、スープ]〜藤原朋未さん〜　ミネストローネドリア

乳幼児食指導士の藤原朋未さんが考案した「チーズ餃子のミネストローネ」を、二度美味しくいただけるレシピを作っていただきました。美味しすぎてスープを全部食べちゃいそう！という方は、あらかじめスープをアレンジ用に残しておきましょう。スープと一緒にテーブルへ運んでもいいですし、翌...

2021年12月10日

[トレンド、スープ]〜藤原朋未さん〜　チーズ餃子のミネストローネ

今回は乳幼児食指導士の藤原朋未さんに、子どもと一緒に作って食べるクリスマス向けのレシピを考案いただきました。保育園で管理栄養士のお仕事をされていた経験をいかし、子どもが食べやすいように野菜の切り方や具材などもひと工夫！野菜が苦手な大人の方も美味しくいただけます。...