みなさん韓国は好きですか！？前回「韓国特集」が大好評だったので、思い切って第2弾・韓国特集です！ スープの国として知られている韓国。Netflixでも「スープの国 ～韓国汁物紀行」という作品があるほど。そしてグルメな国でもあり、ユニークな韓国グルメを次々と生み出しています。...

今回は「韓国特集」にちなみ、韓国出身の料理研究家・いんくん（ファン・インソン）に、寒い季節にぜひ食べたいスープレシピを考案いただきました！ いんくんは2014年から日本に住み、女の子のようなかわいらしい容姿から「かわいすぎる料理家」としてたちまち話題に。...

“日本スープ協会認定”の「いつ（12）もフーフー（22）とスープをいただく」という 語呂合わせから12月22日は「スープの日」！ 世界を代表するスープの中にはチキンスープ・コンソメスープ・ミネストローネ・・・ などなど、みなさんも一度は食べたことや耳にしたことがあるのではな...