trip.5 韓国「ソウル・釜山」 5回目の「旅と世界とスープ」は、韓国です。 スープは、食堂や家庭では一般的な鍋料理の一つで日本でも親しまれている『スンドゥブ』。 観光には幾度となく訪れているという、山田さんの韓国紀行をお楽しみください。 〈材料〉※約2人分...

知る人ぞ知る韓国の美肌スープ 『プゴク』専門店が東京・銀座に誕生！ 日比谷線「東銀座駅」から徒歩約2分。 ほとんどの日本人が飲んだことがないであろう韓国の日常スープ『プゴク』の専門店が、2021年12月3日にオープンした。 銀座駅や新富町駅からも...

韓国の思い出は数知れず・・・。かれこれ5回は行っている気がします。 近いしごはんおいしいし、日本みたいで歩きやすいし。言うことなしの国です♪ 近くて遠い・・・という政治的な話はさておき、昔の記憶から。 うん十年前に、ソウルオリンピックが開催されたとき幼心に衝撃が走りました。...